牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

　今日は3年生を送る会のリハーサルに向けて，実行委員会が行われました。今まで様々な行事を経験してきた2年生にとっても，自らが全校生徒の先頭に立ち企画・運営するのは初めての挑戦。不安もある中，3年生を喜ばせようと細かい部分まで確認・話し合いを行っていました。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉のポリネシアンソース 春雨サラダ ワンタンスープ

　豚モモの角切り肉に片栗粉を付けて揚げて、「ポリネシアンソース」をからめました。ポリネシアン、という響きから南国のフルーティなソースを想像するかもしれませんが、しょうゆやケチャップ、生姜、にんにく、ねぎなどのなじみ深い材料で作るソースです。（酢豚の豚だけ、と表現した生徒がいましたが言い得て妙です）
　今日は豚肉もサラダもスープも人気で残りが少なかったです。

１・２年の実行委員の生徒は３年生を送る会の準備を進めています。お世話になった先輩方へ感謝の思いを伝えるため，様々な企画を準備しています。活動を通して「ひたち野うしく中を自分たちで引っ張っていく」という気持ちを高めていってほしいと思います。