牛久市立ひたち野うしく小学校Hitachinoushiku Elementary School

今週１月２４日～３０日までは学校給食週間です。今週は昔なつかしい献立やスタディ献立、牛久の日献立などを味わいました。学校給食週間を通して、給食の歴史や地元の農産物について学べる機会になったらと願っています。ぜひ、ご家庭でもお家の方々が子どもの頃に食べた給食についてお話してみてくださいね。

今日の給食は、美味しおDay献立で、ごはん・牛乳・さばの幽庵焼き・人参のごま炒め・五色野菜のすまし汁でした。毎月２０日は減塩の日です。今日の美味しおポイントは、ゆずやごまの風味を生かして減塩をしているところです。ごま炒めには味噌を使用しています。月曜日に提供したみそポテトも甘味噌が人気のおかずです。お味噌汁だけでなく、料理の隠し味にお味噌を使ってみてはいかがでしょうか。

２０２４年がはじまりました。今年最初の給食はカレーライスからのスタートでした。今年も安全でおいしい給食を目指して、給食づくりに励んでまいりますので、よろしくお願いいたします。