牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

本日、避難訓練（地震）・引き渡し訓練を行いました。
今月入学したばかりの１年生も真剣な表情で訓練に参加していました。
今年は、能登や台湾などで大きな地震があり、大きな被害がありましたが、災害時にどのように対応していくか、実際に行動してみることから大きな学びがあると思います。
引き渡し訓練では、保護者の方の確認など、非常時と同じように家庭に引き渡すことができました。保護者の皆様、ご協力ありがとうございました。

本日は，気温が高く暑い一日でしたが、昼休みには、暑い中でも元気に運動し、生き生きと活動する生徒の姿が見られました。今後も暑い日が続きますので、水分補給など体調面にも気をつけて活動してほしいと思います。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 ジンジャーチキン キャベツサラダ ラクサ風エビ団子のスープ
　今日は2年生の英語の教科書に登場するシンガポールをピックアップした献立でした。ジンジャーチキンは、下味を付けて蒸した鶏肉に、生姜たっぷりのタレをかけました。実は今まで鶏肉の「焼き」調理はありましたが、「蒸し」調理は初めてです。仕上がりにドキドキでしたが、結果は大成功、しっとりやわらかな蒸し鶏ができました。タレもおいしく、ごはんが進んだようでいつもよりもごはんの残量も少なめでした。