牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
わかめごはん 発酵乳 鶏のから揚げ マカロニサラダ 豚肉と白菜のみそ汁
　今日は、給食委員会の献立作成班の１年生が考えたこんだてでした。「僕たちが考えた最強の組み合わせ！」だそうです。確かにみんなよく食べていて、食缶が空っぽのクラスがいくつもありました。

今日は、寒気が南下し、晴れていても空気が冷たい一日でした。
生徒たちは、１，２年生は金曜日に予定している定期テストに、３年生は県立高校受検に向けて、熱心に学習に取り組んでいました。昼休みには、校庭でバレーボール、サッカー、ドッジボールなどをして、元気いっぱいに過ごす様子が見られました。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 いかのかりん揚げ ほうれん草ののり酢和え だぶ
　「だぶ」というのは、鶏肉や季節の野菜をたっぷり入れて作る佐賀県の郷土料理です。材料を、慶事では四角に、弔事では三角に切りそろえるそうです。他には、佐賀県といえば「呼子のイカ」「有明の海苔」などが有名なので、イカと海苔を使ったメニューを取り入れました。昨日の異国感あふれるメニューとは打って変わって、古くから伝わる日本の伝統的な食事でした。