牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

　本校では、職員室前のスペースを活用して野菜を育てています。現在、大根やほうれん草などの冬野菜がすくすくと成長中です。これらの野菜は、特別支援学級、ひだまり教室の生徒たちが日々手入れをしながら、大切に育てています。
　また、収穫した野菜は、地域活動室で開催している「ひだまりカフェ」で生徒たちが販売しています。「ひだまりカフェ」は地域の皆様との交流の場として親しまれており、生徒たちにとっても貴重な体験の場となっています。
　今後も収穫の喜びを地域の皆様と共有しながら、栽培活動に取り組んでいきたいと思います。

【今日の献立】
コッペパン 牛乳（ココアの素）コロッケ キャベツサラダ 煮込みうどん

　今日は昭和50年前後の給食をイメージした献立でした。学校給食は、戦後アメリカからの支援物資をもとに再開したため、洋食でも和食でも主食はパンでした。昭和51年に米飯給食が始まりますが、月に1回程度だったそうです。
　明治22年、136年前に始まった学校給食は、栄養状態の改善から食育の教材へと役割を変えてきましたが、今でも児童生徒の健やかな成長を願って存在していることは変わりません。

本日、第１学年では、スキー宿泊学習に向けて体育館にて係の打ち合わせがありました。各係で集まり、担当の先生をもとに係の仕事内容や注意点の確認をしました。どの生徒も体をしっかりと向け、真剣に話を聞く姿が印象的でした。これから、ますますスキー宿泊学習に向けて活動があると思います。準備を万全にし、安全に、そして楽しかったと思えるスキー宿泊学習にしてほしいと思います。