牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

　新年度初めての昼休み、外で楽しく遊ぶ様子が見られました。１年生は特に、初めて外で遊べる昼休みを楽しみにしていたので、朝から「昼休みには晴れますように」と天気を気にしていました。
　校庭の中心では、体育委員会の生徒が安全に遊べているかを見守っていました。ボールの使い方が危ない場面を見付けると、丁寧な言葉遣いで注意をしています。さらに、昼休み終了の時間の前に「そろそろ戻りましょう」「ボールを片付けてください」と呼び掛けをしていました。体育委員会の生徒のおかげで、全員がチャイムが鳴る前に教室に戻り、５時間目の授業の準備を落ち着いてすることができました。貴重なリフレッシュの時間ですが、これからも時間を守り、安全に過ごしてほしいと思います。

【今日の献立】
ミルクパン 牛乳 チキンフレーク焼き ほうれん草とコーンのサラダ ミネストローネ
　チキンフレーク焼きは、下味を付けた鶏むね肉に、マヨネーズと隠し味に味噌を塗り、コーンフレークをまぶして焼きました。フレークがパリパリにはならずややしっとりしてしまいましたが、歯ごたえがあっておいしかったです。

【今日の献立】
きつねうどん（ソフト麺・お揚げ） 牛乳 お好み焼き
　大阪・関西万博が開幕しました。それにちなみ、今日は大阪「粉もん文化」の提供でした。うどん汁は関西風を意識して、いつものおつゆよりもだし濃いめ、しょうゆ控えめで作り、油揚げはひとり1/2枚を別の釜で煮ました。お好み焼きはキャベツたっぷりの生地を鉄板に流し、32カットにしました。